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数量限定【新高梨パウンドと&定番アイテムのセット】送料込み
¥10,000
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【クール便発送】 【高知からの発送日 2024/9/17(火)】 4品のセット、送料込み。 ①新高梨パウンドケーキ 高知の梨農家さんから直接仕入れた採れたての新高梨。 甘くて、程よい酸味もあり、水分量もジューシィ! しっかり硬いので、バターと砂糖でキャラメリゼしても形崩れなく美味! 大きめのサイズを注文して丸々1玉、生地の中にも、たっぷりふんだんに使っています。 パウンドケーキを元気にする秘密の隠し味は、 パラダイス酵母でシュワシュワに育った 自家製アップルソーダ。不思議と美味しくなります❤︎ あと、黒胡椒をガリガリっと挽いて。 原材料 梨(高知県産)、小麦粉、きび砂糖、バター、、たまご、林檎ソーダ、胡桃、ピーカンナッツ、アルミニウムフリーベーキングパウダー、海塩、香辛料 ②HARISSA Mサイズ ③ジンジャーシロップ 150ml ④spicy masala chai ⑤お裾分けで添えておきます。 ジンジャーシロップを絞った生姜 ローストくるみ、おのころ塩をパラパラ、 MARFUGA Olive Oilで焼いた、サクサククッキー。
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HARISSA Lsize
¥1,620
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北アフリカのスパイシーな調味料。主に、タジン料理に付けて食べますが、 スープ、ラーメン、お鍋、おでんにも合います。 他、鶏肉に少量をすり込んでマリネした後にグリルしたり、豆腐、白身魚でも美味しい。ヨーグルトやサワークリームに混ぜてディップに。 内容量 : 80g 原材料 : 本鷹唐辛子(香川県産)、にんにく(高知県産)、エキストラバージンオリーブオイル、海塩、コリアンダーシード、フェンネルシード、キャラウェイシード、ミント、シナモンなど 保存方法 : 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
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HARISSA Msize
¥864
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北アフリカのスパイシーな調味料。主に、タジン料理に付けて食べますが、 スープ、ラーメン、お鍋、おでんにも合います。 他、鶏肉に少量をすり込んでマリネした後にグリルしたり、豆腐、白身魚でも美味しい。ヨーグルトやサワークリームに混ぜてディップに。 内容量 : 40g 原材料 : 本鷹唐辛子(香川県産)、にんにく(高知県産)、エキストラバージンオリーブオイル、海塩、コリアンダーシード、フェンネルシード、キャラウェイシード、ミント、シナモンなど 保存方法 : 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
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SPICY MASALA CHAI
¥1,296
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高知県産オーガニック生姜をたっぷりブレンドしたチャイミックスです。 豆乳で作るのがオススメです。 また、ミルクで煮出してラム酒を少し加えると美味しいRAM CHAIが出来ます。 内容量 / 55g (約15〜18杯分) 原材料 / アッサム茶葉、シナモン、カルダモン、生姜、その他スパイス 保存方法 / 冷暗所で保存 賞味期限 / 1年
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金柑cacao Basque cheese cake&柚子胡椒 セット
¥6,000
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◉クール便発送 ◉出荷日 2024/2/15 発送します。 【金柑カカオバスクチーズケーキ】 大人気、バスクチーズケーキシリーズ! 今回は、高知の金柑をシナモンシロップ煮したものと インドネシア産カカオを入れました。 ほろ苦カカオと、金柑の爽やかさ、濃厚チーズが 良い組み合わせ❤︎ 甘さ控えめ、ワインにも、おやつタイムにもgood! ◉ 1ホール 10cm × 20cm ◉ 賞味期限 1週間 原材料 : クリームチーズ(日本産)、生クリーム、卵、きび糖、、金柑甘煮、薄力粉 【柚子胡椒】 高知の三原村で自然のまま育った柚子を使っています。 友達が柚子をお世話しています。 青柚子の胡椒とはまた違う、フレッシュ柚子!そしてちょうど良い辛さが後をひきます。 原材料 柚子(高知県三原村)、塩、米麹、唐辛子、きび糖 内容量 80g 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存 賞味期限 2027年12月
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四万十栗とブルーチーズのBasque cheese cake
¥5,000
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高知は栗も有名です。四万十川上流で育つ四万十栗はホクホクして甘みもあります。 そんな旬の栗をゴロゴロと、オンラインで定番人気になっているBasque cheese cakeに混ぜ込み、更にブルーチーズも加えて大人な味に仕上げます。 赤ワインのお供に カンパーニュの上に薄くスライスしたチーズケーキをのせて 秋の味覚をお楽しみくださいませ。 ◉クール便発送 ◉出荷日 10/15 (日)に発送します。 ◉ 1ホール 10cm × 20cm ◉ 賞味期限 1週間 原材料 : クリームチーズ(日本産)、栗、生クリーム、卵、きび糖、ブルーチーズ、小麦粉、塩、胡椒
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Harissa クイーンサイズ
¥2,376
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HARISSA"スーパー"ヘヴィーユーザーの方におすすめのクイーンサイズが登場!45epices オンラインショップのみの数量限定発売です。 (写真いちばん右の瓶) モロッコのスパイシーな調味料。主に、タジン料理に付けて食べますが、 スープ、ラーメン、お鍋、おでんにも合います。 他、鶏肉に少量をすり込んでマリネした後にグリルしたり、豆腐、白身魚でも美味しい。ヨーグルトやサワークリームに混ぜてディップに。 内容量 : 120g 原材料 : 本鷹唐辛子(香川県産)、にんにく(高知県産)、エキストラバージンオリーブオイル、海塩、コリアンダーシード、フェンネルシード、キャラウェイシード、ミント、シナモンなど 保存方法 : 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
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GINGER SYRUP (spicy)
¥1,620
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♡summerキャンペーン!♡ ⚫︎オンラインショップで8/8までご注文分の合計5000円以上は送料無料。(通常は8500円以上です) 刈谷農園(高知県いの町)にて、栽培期間中 農薬・化学肥料不使用の生姜を、スパイスときび糖のみで抽出しました。 少量生産の為、数に限りがあります。 ジンジャーエール、お湯で割ってホットジンジャー。 紅茶やアイスティー、ホットミルクに加えても美味!又、料理のみりん代わりに、生姜焼きのタレの砂糖代わりにも活躍します。 原材料 生姜、きび糖、コリアンダーシード、黒胡椒、クローブ、カルダモン その他スパイス 内容量 150ml 保存法 高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早く召し上がってください。 賞味期限 6ヶ月 ---------------------------------------------------- 「SURF' N FARM kitchen」は”畑から生まれる美味しいもの”を 伝えるべく、farmer(刈谷農園)、food(45épices)、store(KOCHI GOOD FOODS)の3人を中心に農業をベースに食を考えるプロジェクトです。 ”Eat More Vegetables, We Should.”
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CRUNCHY GINGER
¥540
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お値段見直しプライスダウンしました。 ジンジャーシロップを絞った後の生姜をオーブンでカリカリに焼いてみたら、あらまぁ美味しい!! そのままボリボリ食べても良し、 ヨーグルトにグラノーラと一緒にかけても良し、 カレーの隠し味にもなります。 アウトドアでの活動用にナッツやドライフルーツ、チョコレートなどと混ぜてトレイルミックスもおススメです! 原材料 生姜、きび糖、スパイス 内容量 50g
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MOROCCAN BBQ SPICE RUB
¥1,296
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MOROCCAN BBQ SPICE RUB の「RUB」とはすり込むという意味です。 例えば、塩胡椒をしたお肉やお魚、野菜た豆腐などにすり込んだりふりかけたりして焼くと(蒸し料理も美味)モロッコ風BBQになります。 その他、カレースパイスとして、フリットにひとふりしたり、アクセントにお使いください。 辛みはほとんど無いですので、HARISSAと併用するとスパイシーカレーが作れます。 原材料 : オールスパイス、クミン、コリアンダー、カルダモン、ローズペタル、オレンジピール その他スパイス 内容量 : 60g 保存方法 : 冷暗所で保存 賞味期限 約1年
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HARISSA STICKER
¥330
唐辛子をモチーフにした手描きHarissaステッカー 控えめなサイズなのでいろいろな場所にOK! 防水タイプなので、車やsurf boardなどにも貼れます。 1枚 サイズ: 横60mm 縦40mm お値段は1枚につき¥330(税込)です。
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オリジナル 手ぬぐい tenugui
¥1,515
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グレー地に白抜き文字の共染という、裏表のない染め方です。 柄は、筆書きでアリッサで使うスパイスや調味料の名前を描きました。 手ぬぐいは1枚あると様々な用途に使えて便利。 普段のハンドタオルはもちろん、旅先では体洗ったり拭いたり、頭に巻いて日除けにしたり。 カゴの中を隠すのに上にかけたり。 素材 : 綿 100% サイズ : 巾34cm 長さ90cm (洗濯で若干縮みます。) シミや頑固な汚れには塩素系漂白剤は使わず、酵素系漂白剤などを使って下さい。
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ラフィア タッセルクラッチバッグ
¥8,100
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モロッコで作られる細かい編目のラフィア素材のクラッチバッグに、リサイクルドコットンヤーンでタッセルを付けました。 そのままクラッチバッグとしても、カバンの中の整理用のBag in bagにも使えます。着物に合わせるお客様もいらっしゃいます。 サイズ 横26cm たて17.5cm マチ3cm
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モロッコリメイクバッグ (ダブルタッセル)
¥19,440
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モロッコのアンティーククッションカバーで作る、リメイクバッグシリーズのひとつ。 #45épices_sewingclub トリコロールカラーのダブルタッセル、モロッコのアクセサリーパーツ、 裏はフランスの古着スカートの布でパッチワークで一部施してあります。 サイズ 横35cm たて23cm (mac book air 11inchがちょうどよく入ります)
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mini marche pompon
¥4,120
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モロッコのミニマルシェ籠に、モノトーンのポンポン付きの紐をつけました。 夏の展示会でもとても人気だったアイテムで、こちらが最後の一つとなっています。 いつも通りにバッグとして使うほか、プランターバスケットとしてもGOOD!