• ¥ 2,916 SOLD OUT
  • 少しお得な価格になっています。 刈谷農園(高知県いの町)にて、栽培期間中 農薬・化学肥料不使用の生姜を、スパイスときび糖のみで抽出しました。 少量生産の為、数に限りがあります。 ジンジャーエール、お湯で割ってホットジンジャー。 紅茶やアイスティー、ホットミルクに加えても美味!又、料理のみりん代わりに、生姜焼きのタレの砂糖代わりにも活躍します。 原材料 生姜、きび糖、コリアンダーシード、黒胡椒、クローブ、カルダモン その他スパイス 内容量 300ml 保存法 高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早く召し上がってください。 賞味期限 6ヶ月

  • ¥ 1,620 SOLD OUT
  • 刈谷農園(高知県いの町)にて、栽培期間中 農薬・化学肥料不使用の生姜を、スパイスときび糖のみで抽出しました。 少量生産の為、数に限りがあります。 ジンジャーエール、お湯で割ってホットジンジャー。 紅茶やアイスティー、ホットミルクに加えても美味!又、料理のみりん代わりに、生姜焼きのタレの砂糖代わりにも活躍します。 原材料 生姜、きび糖、コリアンダーシード、黒胡椒、クローブ、カルダモン その他スパイス 内容量 150ml 保存法 高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早く召し上がってください。 賞味期限 6ヶ月 ---------------------------------------------------- 「SURF' N FARM kitchen」は”畑から生まれる美味しいもの”を 伝えるべく、farmer(刈谷農園)、food(45épices)、store(KOCHI GOOD FOODS)の3人を中心に農業をベースに食を考えるプロジェクトです。 ”Eat More Vegetables, We Should.”

  • ¥ 864
  • モロッコのスパイシーな調味料。主に、タジン料理に付けて食べますが、 スープ、ラーメン、お鍋、おでんにも合います。 他、鶏肉に少量をすり込んでマリネした後にグリルしたり、豆腐、白身魚でも美味しい。ヨーグルトやサワークリームに混ぜてディップに。 内容量 : 40g 原材料 : 本鷹唐辛子(香川県産)、にんにく(高知県産)、エキストラバージンオリーブオイル、海塩、コリアンダーシード、フェンネルシード、キャラウェイシード、ミント、シナモンなど 保存方法 : 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。

  • ¥ 1,620 SOLD OUT
  • HARISSAヘヴィーユーザーの方におすすめの大瓶タイプです。 モロッコのスパイシーな調味料。主に、タジン料理に付けて食べますが、 スープ、ラーメン、お鍋、おでんにも合います。 他、鶏肉に少量をすり込んでマリネした後にグリルしたり、豆腐、白身魚でも美味しい。ヨーグルトやサワークリームに混ぜてディップに。 内容量 : 80g 原材料 : 本鷹唐辛子(香川県産)、にんにく(高知県産)、エキストラバージンオリーブオイル、海塩、コリアンダーシード、フェンネルシード、キャラウェイシード、ミント、シナモンなど 保存方法 : 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。

  • ¥ 864
  • 高知県土佐清水のしん手打ちうどん朋輩さんが考案した麻の実が練り込まれたうどん(乾麺)です。 お出汁でいただくのも美味しいですが、パスタ風にしてもなんとも言えない旨さがあります。 我が家では、砂肝と香味野菜のペペロンチーノ風、イカのトマトソース煮にさっと混ぜ合わせたりして食べています。 近年、トップアスリートたちも愛用し、食用としても注目を集める健康食(麻)ヴィーガンの方にもお勧めです。身体に良く本当においしい面をご家庭でもその思いより制作、販売店卸、業務用卸なども行っております。 内容量 : 160g(2人分) 原材料 : 特別栽培小麦(オーストラリア産)、天日塩(国産)、最高級ごま油(国産)、剣山系の良質な軟水 有機認証を得たヘンプシードプロテイン麻の実炭白(カナダ産orオーストラリア産) 保存方法 : 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 調理例画像 ヘンプうどんのジャージャー麺

  • ¥ 1,296
  • 高知県産オーガニック生姜をたっぷりブレンドしたチャイミックスです。 豆乳で作るのがオススメです。 また、ミルクで煮出してラム酒を少し加えると美味しいRAM CHAIが出来ます。 内容量 / 55g (約15〜18杯分) 原材料 / アッサム茶葉、シナモン、カルダモン、生姜、その他スパイス 保存方法 / 冷暗所で保存 賞味期限 / 1年

  • ¥ 1,296
  • MOROCCAN BBQ SPICE RUB の「RUB」とはすり込むという意味です。 例えば、塩胡椒をしたお肉やお魚、野菜た豆腐などにすり込んだりふりかけたりして焼くと(蒸し料理も美味)モロッコ風BBQになります。 その他、カレースパイスとして、フリットにひとふりしたり、アクセントにお使いください。 辛みはほとんど無いですので、HARISSAと併用するとスパイシーカレーが作れます。 原材料 : オールスパイス、クミン、コリアンダー、カルダモン、ローズペタル、オレンジピール その他スパイス 内容量 : 60g 保存方法 : 冷暗所で保存 賞味期限 約1年

  • ¥ 4,212 SOLD OUT
  • 発送日は5/18.19です。 エンジョイセット第二弾です。 高知県須崎の「よさ恋バナナ」は無農薬栽培の国産バナナです。そのモチモチ濃厚なバナナと土佐ジローたまごとカルピスバター、デーツ、ナッツを入れ込み、コーヒーキャラメルソースをかけて焼いたバナナブレッドまるまる1本と、 カレーと珈琲&ナイスな音楽のカレー喫茶「サンロクコーヒー」オリジナルブレンド豆200g(ブルンジ&ブラジル)のセットです。 バナナブレッドはスライスして軽くトーストしても美味。 バターやホイップクリームをのせても。

  • ¥ 1,620 SOLD OUT
  • Thank you ! SOLD OUT. 次回は来年春になります。(5/13) 高知の文旦は寝かせて糖度をあげました。同じく高知で春になると出回るブラッドオレンジをブレンドして炊き上げました。 原材料 : 文旦 ブラッドオレンジ 砂糖 香辛料 内容量 : 160g 保存方法 : 開封後は冷蔵庫

  • ¥ 330
  • 唐辛子をモチーフにした手描きHarissaステッカー 控えめなサイズなのでいろいろな場所にOK! 防水タイプなので、車やsurf boardなどにも貼れます。 1枚 サイズ: 横60mm 縦40mm お値段は1枚につき¥330(税込)です。

  • ¥ 1,515
  • 手ぬぐい 作りました。 グレー地に白抜き文字の共染という、裏表のない染め方です。 柄は、筆書きでアリッサで使うスパイスや調味料の名前を描きました。 手ぬぐいは1枚あると様々な用途に使えて便利。 普段のハンドタオルはもちろん、旅先では体洗ったり拭いたり、頭に巻いて日除けにしたり。 カゴの中を隠すのに上にかけたり。 素材 : 綿 100% サイズ : 巾34cm 長さ90cm (洗濯で若干縮みます。) シミや頑固な汚れには塩素系漂白剤は使わず、酵素系漂白剤などを使って下さい。

  • ¥ 8,100 SOLD OUT
  • モロッコで作られる細かい編目のラフィア素材のクラッチバッグに、リサイクルドコットンヤーンでタッセルを付けました。 そのままクラッチバッグとしても、カバンの中の整理用のBag in bagにも使えます。着物に合わせるお客様もいらっしゃいます。 サイズ 横26cm たて17.5cm マチ3cm

  • ¥ 19,440 SOLD OUT
  • モロッコのアンティーククッションカバーで作る、リメイクバッグシリーズのひとつ。 #45épices_sewingclub トリコロールカラーのダブルタッセル、モロッコのアクセサリーパーツ、 裏はフランスの古着スカートの布でパッチワークで一部施してあります。 サイズ 横35cm たて23cm (mac book air 11inchがちょうどよく入ります)

  • ¥ 4,120 SOLD OUT
  • モロッコのミニマルシェ籠に、モノトーンのポンポン付きの紐をつけました。 夏の展示会でもとても人気だったアイテムで、こちらが最後の一つとなっています。 いつも通りにバッグとして使うほか、プランターバスケットとしてもGOOD!

  • ¥ 6,000 SOLD OUT
  • 3月にパプアニューギニアへサーフトリップした時に見つけたBilums(ビルム)。ビルムとは、パプアの人々が全員必ず一つは持っている、普段の生活に欠かせない手作りバッグです。 地元の人が頭に引っ掛けて歩いている姿をよく見かけます。 いくつか買い付けたものの一つです。 中になぜか木の棒が入っています。(取り出し可能) size : 底辺35cm 口部分の幅21cm たて23cm     ショルダー紐 33cm(肩にかけて丁度良い長さです)