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  • HARISSA Msize

    ¥864

    SOLD OUT

    【発送日3/16.17】 北アフリカのスパイシーな調味料。主に、タジン料理に付けて食べますが、 スープ、ラーメン、お鍋、おでんにも合います。 他、鶏肉に少量をすり込んでマリネした後にグリルしたり、豆腐、白身魚でも美味しい。ヨーグルトやサワークリームに混ぜてディップに。 内容量 : 40g 原材料 : 本鷹唐辛子(香川県産)、にんにく(高知県産)、エキストラバージンオリーブオイル、海塩、コリアンダーシード、フェンネルシード、キャラウェイシード、ミント、シナモンなど 保存方法 : 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。

  • HARISSA Lsize

    ¥1,620

    SOLD OUT

    【発送日3/16.17】 北アフリカのスパイシーな調味料。主に、タジン料理に付けて食べますが、 スープ、ラーメン、お鍋、おでんにも合います。 他、鶏肉に少量をすり込んでマリネした後にグリルしたり、豆腐、白身魚でも美味しい。ヨーグルトやサワークリームに混ぜてディップに。 内容量 : 80g 原材料 : 本鷹唐辛子(香川県産)、にんにく(高知県産)、エキストラバージンオリーブオイル、海塩、コリアンダーシード、フェンネルシード、キャラウェイシード、ミント、シナモンなど 保存方法 : 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。

  • MOROCCAN BBQ SPICE RUB

    ¥1,296

    SOLD OUT

    【発送日3/16.17】 MOROCCAN BBQ SPICE RUB の「RUB」とはすり込むという意味です。 例えば、塩胡椒をしたお肉やお魚、野菜た豆腐などにすり込んだりふりかけたりして焼くと(蒸し料理も美味)モロッコ風BBQになります。 その他、カレースパイスとして、フリットにひとふりしたり、アクセントにお使いください。 辛みはほとんど無いですので、HARISSAと併用するとスパイシーカレーが作れます。 原材料 : オールスパイス、クミン、コリアンダー、カルダモン、ローズペタル、オレンジピール その他スパイス 内容量 : 60g 保存方法 : 冷暗所で保存 賞味期限 約1年

  • SPICY MASALA CHAI

    ¥1,296

    SOLD OUT

    【発送日3/16.17】 高知県産オーガニック生姜をたっぷりブレンドしたチャイミックスです。 豆乳で作るのがオススメです。 また、ミルクで煮出してラム酒を少し加えると美味しいRAM CHAIが出来ます。 内容量 / 55g (約15〜18杯分) 原材料 / アッサム茶葉、シナモン、カルダモン、生姜、その他スパイス 保存方法 / 冷暗所で保存 賞味期限 / 1年

  • GINGER SYRUP (spicy)

    ¥1,620

    SOLD OUT

    【発送日3/16.17】 刈谷農園(高知県いの町)にて、栽培期間中 農薬・化学肥料不使用の生姜を、スパイスときび糖のみで抽出しました。 少量生産の為、数に限りがあります。 ジンジャーエール、お湯で割ってホットジンジャー。 紅茶やアイスティー、ホットミルクに加えても美味!又、料理のみりん代わりに、生姜焼きのタレの砂糖代わりにも活躍します。 原材料 生姜、きび糖、コリアンダーシード、黒胡椒、クローブ、カルダモン その他スパイス 内容量 150ml 保存法 高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早く召し上がってください。 賞味期限 6ヶ月 ---------------------------------------------------- 「SURF' N FARM kitchen」は”畑から生まれる美味しいもの”を 伝えるべく、farmer(刈谷農園)、food(45épices)、store(KOCHI GOOD FOODS)の3人を中心に農業をベースに食を考えるプロジェクトです。 ”Eat More Vegetables, We Should.”

  • ginger syrup (spicy) 300ml

    ¥2,916

    SOLD OUT

    【発送日3/16.17】 少しお得な価格になっています。 刈谷農園(高知県いの町)にて、栽培期間中 農薬・化学肥料不使用の生姜を、スパイスときび糖のみで抽出しました。 少量生産の為、数に限りがあります。 ジンジャーエール、お湯で割ってホットジンジャー。 紅茶やアイスティー、ホットミルクに加えても美味!又、料理のみりん代わりに、生姜焼きのタレの砂糖代わりにも活躍します。 原材料 生姜、きび糖、コリアンダーシード、黒胡椒、クローブ、カルダモン その他スパイス 内容量 300ml 保存法 高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早く召し上がってください。 賞味期限 6ヶ月

  • Harissa クイーンサイズ

    ¥2,376

    SOLD OUT

    HARISSA"スーパー"ヘヴィーユーザーの方におすすめのクイーンサイズが登場!45epices オンラインショップのみの数量限定発売です。 (写真いちばん右の瓶) モロッコのスパイシーな調味料。主に、タジン料理に付けて食べますが、 スープ、ラーメン、お鍋、おでんにも合います。 他、鶏肉に少量をすり込んでマリネした後にグリルしたり、豆腐、白身魚でも美味しい。ヨーグルトやサワークリームに混ぜてディップに。 内容量 : 120g 原材料 : 本鷹唐辛子(香川県産)、にんにく(高知県産)、エキストラバージンオリーブオイル、海塩、コリアンダーシード、フェンネルシード、キャラウェイシード、ミント、シナモンなど 保存方法 : 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。

  • HARISSA STICKER

    ¥330

    唐辛子をモチーフにした手描きHarissaステッカー 控えめなサイズなのでいろいろな場所にOK! 防水タイプなので、車やsurf boardなどにも貼れます。 1枚 サイズ: 横60mm 縦40mm お値段は1枚につき¥330(税込)です。

  • ラフィア タッセルクラッチバッグ

    ¥8,100

    SOLD OUT

    モロッコで作られる細かい編目のラフィア素材のクラッチバッグに、リサイクルドコットンヤーンでタッセルを付けました。 そのままクラッチバッグとしても、カバンの中の整理用のBag in bagにも使えます。着物に合わせるお客様もいらっしゃいます。 サイズ 横26cm たて17.5cm マチ3cm

  • モロッコリメイクバッグ (ダブルタッセル)

    ¥19,440

    SOLD OUT

    モロッコのアンティーククッションカバーで作る、リメイクバッグシリーズのひとつ。 #45épices_sewingclub トリコロールカラーのダブルタッセル、モロッコのアクセサリーパーツ、 裏はフランスの古着スカートの布でパッチワークで一部施してあります。 サイズ 横35cm たて23cm (mac book air 11inchがちょうどよく入ります)

  • mini marche pompon

    ¥4,120

    SOLD OUT

    モロッコのミニマルシェ籠に、モノトーンのポンポン付きの紐をつけました。 夏の展示会でもとても人気だったアイテムで、こちらが最後の一つとなっています。 いつも通りにバッグとして使うほか、プランターバスケットとしてもGOOD!

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