草や自家製 アンチョビフレーク

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高知市の中心街にある古い日本家屋で、地元食材をふんだんに使った土佐の郷土料理や創作料理がいただける素敵なご飯屋さん「草や」。その店主・和田君手作りのアンチョビ。高知で漁れたウルメイワシを捌くとこからのとても手間ひまかけた美味しいアンチョビをさらにフレーク状にした使いやすい仕上がりです。

原材料 うるめいわし(高知県産)、塩、オリーブオイル、

内容量 75g

製造者 草や 和田典也 


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ショップの評価

  • Harissa クイーンサイズ

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  • 柚子胡椒

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    すごくフレッシュで美味しかったです(^^)

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  • 草や自家製 アンチョビフレーク

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  • エンジョイ!詰め合わせ 冬バージョン2020✴︎

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    A: ジャーマンカモミールteaセット

  • エンジョイ!詰め合わせ 冬バージョン2020✴︎

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  • ginger syrup (spicy) 300ml

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  • HARISSA Lsize

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  • ginger syrup (spicy) 300ml

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